CARNES A MEDIDA

Carnes el Valle te pone en tu mesa carnes cortadas a tu medida ya sea en dados o fileteados, seleccionas el corte que tu quieras.

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CARNES

TORO DE LIDIA

Elije la carne del festejo que tu quieras y te la llevamos a tu casa.

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3 opiniones
Este corte de forma ovoide es más jugoso cuanto más cercano está a la cadera, de esta parte se obtienen buenos medallones y filetes ideales para todo tipo de cocción, la parte más cercana a la rodilla es más dura y se...

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3 opiniones
La parte más alta de la pierna trasera se divide en rabillo, cantero y corazón. Es un corte jugoso, tierno y con poca grasa, muy valorado también para hacer a la plancha, resultarán tiernos si están bien cortados, en...
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